Los productos asturianos en Madrid... porque "Asturias es Calidad"

A lo largo de toda esta semana,

del lunes 19 al sábado 24 de junio,

podremos disfrutar en el céntrico Mercado de la Paz de Madrid,

de los productos asturianos acogidos a marcas de calidad diferenciada con respaldo de la Unión Europea.

Diez son los productos acogidos a marcas de calidad diferenciada: Ternera Asturiana, Sidra de Asturias, Chosco de Tineo, Faba Asturiana, Vino de Cangas, y cinco quesos; Cabrales, Gamonedo, Afuega´l Pitu, Casín, y Beyos, junto con un apartado específico de productos de agricultura ecológica.

Igualmente, el Principado de Asturias es titular de la marca de garantía territorial “Alimentos del Paraíso” donde, además de los anteriores, se integran otros productos del Principado acreedores de tal consideración en base a su origen, su proceso de elaboración tradicional, y su calidad reconocida.

Con esta semana de presentación se pretende dar presencia de estos productos entre los consumidores madrileños, posibilitando su conocimiento y auspiciando su consumo. Se trata de productos que conjugan una alta calidad con un importante valor local, y con un compromiso con las gentes y con la naturaleza de Asturias. Se trata de la mejor tarjeta de presentación de una tierra en donde el desarrollo se realiza de forma compatible con la conservación del patrimonio natural y cultural, con las tradiciones, y con los elementos de identidad y singularidad propios.

A lo largo de toda la semana se mantendrá permanente en el Mercado de la Paz un stand de información, así como presencia de productores y distribuidores de productos alimenticios asturianos para aconsejar, informar e ilustrar a los consumidores sobre estas producciones.

En el marco de esta presencia se pretender también realizar acciones divulgativas sobre los productos, y dar a disfrutar, a lo largo de diversas catas y degustaciones, los alimentos de calidad diferenciada de Asturias.

Actividades "Pedacitos del Paraíso" en el Mercado de la Paz:

• LUNES 19 (12h-15h)
“La Mejor fabada del mundo” elaborada por Casa Chema
DOP Sidra de Asturias
Cata de Queso Casín (Quesería Redes)

• MARTES 20
Chosco de Tineo: Cárnicas Arango e Hijos, S.L. y Embutidos la Aldea, S.L.
DOP Cangas: Bodega Vides y Vinos de Asturias S.L.
IGP Ternera Asturiana.

• MIÉRCOLES 21
Producción Ecológica:
SAT Caserinos (Los Caserinos). Yogur.
Quesu Ovín, CB (Quesu Ovín). Quesos.
Beta Renowable Group S.A. (Cocina Maruma). Comida
preparada.
Productos Cárnicos El Cuco S.A. (El Cuco). Embutidos.
Sidra Trabanco, S.A. con Sidra Espumosa Poma Áurea.
Queso Cabrales: Vega del Tordín, S.C. (Por la tarde).

• JUEVES 22
Queso Cabrales: Vega del Tordín, S.C.
Sidra Valle, Ballina y Fernández, S.A con Sidra Pomarina Brut.
DOP Cangas: Bodegas Chacón Buelta, S.L.

• VIERNES 23
Sidra Valle, Ballina y Fernández, S.A con Sidra Pomarina Brut.
Queso Casín (Quesería Redes).

• SÁBADO 24
Miel de Alimentos del Paraíso (Asturias Apícola S.L.)
Queso Gamuneu (Quesería D’onao)